mmmmmm gâteau choco! miam!

INGREDIENTS
chocolat noir 200g
sucre en poudre 150g
oeufs 3
beurre 150g
farine 50g

Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramollisse. Si vous avez oublié, il suffit de le passer au micro-ondes pendant une dizaine de secondes, il vous sera plus facile de le travailler par la suite.
Dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux auxquels vous ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau et mettez le tout à fondre à feu moyen au bain-marie (dans une casserole plus grande remplie d'eau).
Pendant ce temps, dans un saladier, vous travaillez, à l'aide d'une cuillère en bois, le beurre mou en pommade, auquel vous ajoutez le sucre en poudre. Continuez de remuer jusqu'à ce que le mélange devienne léger et onctueux. Vous pouvez aussi vous aider d'un batteur électrique, plus efficace pour obtenir la consistance désirée.
4 Ajoutez les œufs un à un en alternant avec la farine. Conseil : il faut remuer et bien travailler la pâte entre chaque œuf et chaque apport de farine, jusqu'à incorporation complète de ces éléments dans la pâte. Pour rendre la pâte plus homogène, vous pouvez également donner un petit coup de batteur électrique.
5 Ensuite, incorporez à ce mélange le chocolat fondu en remuant bien avec une cuillère. Beurrez votre moule, versez-y la pâte et faites cuire au four, préchauffé à 150°c, pendant 25 à 30 minutes.
Pour finir
Placez le sucre glace sur le dessus du gâteau une fois que celui-ci a totalement refroidi. À servir froid

POUR FAIRE UNE BONNE CREME BRULer POUR 8 PERSONNE IL FAUT :

un demi litre de crème liquide

un demi litre de lait

8 jaunes d' oeufs

200g de sucre 

une gousse de vanille

Tout mélanger et mettre au four pendant 25min à 120 degrés

Et voilà comment on fait une bonne crème bruler 

            bye bye

       petite devinette: et si on veut faire pour 4 personnes , comment on fait??

salut je m'appelle Eva j'ai 11 ans! j'ai créé se blog pour mettre plein de recette pour ne pas s'ennuyer pendant le confinement et pour ce régaler!...  Et tt les recette que je mes je les teste avant pour infos!

C partie!